Resep Daging Panggang Teflon: Lezat dan Praktis
Pengenalan
Kami, team pintarmasak.com dan penulis konten berpengalaman, ingin membagikan resep daging panggang teflon yang lezat dan praktis kepada Anda. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat hidangan daging panggang yang lezat tanpa ribet. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk resep daging panggang teflon:
500 gram daging sapi pilihan
2 sendok makan minyak zaitun
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh oregano kering
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
Langkah 1: Persiapan Daging
Siapkan Daging: Pilihlah daging sapi berkualitas tinggi dan potong sesuai selera. Bersihkan dari lemak berlebih dan selaput.
Marinasi Daging: Campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, gula, paprika bubuk, oregano kering, kecap manis, dan saus tomat dalam mangkuk. Lumuri daging dengan campuran ini dan biarkan selama minimal 30 menit untuk meresapkan rasa.
Langkah 2: Memanggang di Teflon
Pemanasan Wajan Teflon: Panaskan wajan teflon dengan api sedang. Teflon adalah pilihan yang tepat karena memungkinkan daging Anda matang dengan sempurna tanpa lengket.
Panggang Daging: Letakkan potongan daging yang telah dimarinasi di atas teflon yang sudah panas. Panggang selama 4-5 menit di setiap sisi atau sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Pastikan untuk membalik daging dengan hati-hati agar merata matangnya.
Langkah 3: Penyajian
Potong dan Hidangkan: Setelah daging matang, angkat dari teflon dan biarkan sejenak sebelum dipotong. Iris daging sesuai selera dan hidangkan.
Sajikan dengan Pelengkap: Daging panggang teflon ini sempurna disajikan dengan nasi putih, kentang tumbuk, atau salad segar. Anda juga dapat menambahkan saus kecap atau saus tomat sebagai pelengkap.
Baca juga : Resep Masakan Daging Lainya
Tips Tambahan
Untuk rasa yang lebih mendalam, Anda dapat menambahkan sedikit saus Worcestershire atau saus BBQ dalam marinasi.
Jangan lupa untuk memanaskan teflon dengan baik sebelum memasak agar daging tidak lengket.
Anda bisa menambahkan potongan bawang bombai dan paprika untuk variasi rasa dan warna.
Kesimpulan
Dengan resep daging panggang teflon ini, Anda dapat menyajikan hidangan lezat dan praktis dalam waktu singkat. Marinasi yang kaya rasa akan membuat daging Anda begitu nikmat. Sajikan bersama pelengkap sesuai selera Anda, dan hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.
.jpeg)
