Resep Masakan Sehari Hari Terbaru

Pintar Masak    September 13, 2023    Resep Masakan Tumis    Comment   

Resep Masakan Sehari Hari Terbaru

Resep masakan sehari-hari adalah kumpulan petunjuk dan bahan-bahan yang digunakan untuk memasak hidangan-hidangan yang sederhana dan praktis untuk dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Resep ini mencakup berbagai jenis hidangan seperti nasi goreng, tumis sayur, sop ayam, dan banyak lagi, yang dapat disiapkan dengan mudah di rumah untuk memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari keluarga. Resep masakan sehari-hari sering kali menekankan keterjangkauan, kepraktisan, dan kelezatan, sehingga cocok untuk berbagai kesempatan dan selera makan.

Berikut adalah resep Tumis Kangkung yang bisa kamu coba:

Resep Tumis Kangkung Bumbu Tauco

Bahan:

1 ikat kangkung, potong-potong

3 sdm tauco

1 sdm saus tiram

2 sdt kecap manis

3 siung bawang putih, iris

2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Siangi kangkung.

Iris bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan kangkung ke dalam tumisan. Tambahkan tauco, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga sayur kangkung layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 

Resep Sop Ayam Bening Rumahan yang Lezat

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong-potong

2 buah kentang, kupas dan potong dadu

2 buah wortel, kupas dan iris tipis

5 buah buncis, siangi dan potong agak panjang

4 lembar daun kol, potong-potong

2 batang seledri

2 batang daun bawang

3 batang daun prei

2 cm jahe, memarkan

Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica butiran

1 sendok teh garam

Langkah-langkah:

Pertama-tama, rebus potongan ayam bersama dengan jahe hingga empuk di atas api sedang.

Selanjutnya, panaskan wajan dan lelehkan margarin.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian, tambahkan wortel dan kentang, lalu diikuti dengan buncis.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan daun kol, seledri, daun bawang, dan daun prei. Lanjutkan memasak hingga sayuran matang sempurna.

Dan yang terakhir, sajikan ke dalam mangkuk cantik dan taburi bawang goreng agar lebih gurih.

Catatan: Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai selera dan kebutuhan Anda. Selain itu, untuk variasi rasa yang berbeda, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, tahu, atau mie bihun. Selamat menikmati Sop Ayam Bening Rumahan yang lezat ini!

Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat

Bahan:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil

2 sendok makan mentega

75 gram bawang bombay, iris panjang

2 sendok makan saus Inggris

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan air perasan jeruk nipis

1 siung bawang putih, cincang halus

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Cuci bersih potongan ayam dan rendam dengan air perasan jeruk nipis sambil ditaburi sedikit garam. Aduk hingga ayam terasa kesat, lalu biarkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan berubah kecokelatan.

Tambahkan bawang putih, saus Inggris, kecap manis, dan air perasan jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Masukkan mentega dan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu dan mentega.

Angkat dan sajikan.

Catatan: Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda. Selain itu, untuk variasi rasa, Anda juga dapat menambahkan bahan seperti lada hitam, cabai, atau lebih banyak bawang bombay. Selamat menikmati Ayam Goreng Mentega yang lezat ini!