Resep Mi Nugget Ikan Saus Putih

December 13th, 2014 by Admin No comments »

Resep Mi Nugget Ikan Saus Putih, Ide lain untuk menyajikan mie, makanan kesukaan anak-anak

bahan Resep Mi Nugget Ikan Saus Putih:Mi nugget ikan saus putih

  • 150 gram mi telur kering, rebus, tiriskan.
  • 75 gram nugget ikan. Potong dadu. (lihat resep)
  • 100 gram wortel, kupas, potong dadu, tumis.
  • 100 gram jamur kancing.iris tipis, tumis layu.
  • 100 gram keju, parut.
  • 250 ml susu cair.
  • 1 sendok makan margarin.
  • 1 sendok teh tepung terigu.
  • ¼ sendok teh lada bubuk.
  • ¼ sendok teh garam.

cara membuat Resep Mi Nugget Ikan Saus Putih:

  1.     Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk hingga matang.
  2.     Tuangi susu secara bertahap, tambahkan keju. Aduk rata hingga keju larut. Sisihkan sedikit.
  3.     Tambahkan garam, lada, jamur dan wortel. Masukkan mi rebus dan nugget ikan, aduk rata hingga susu meresap. Angkat.
  4.   Sajikan dengan menambahkan saus keju.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 322 kilo kalori
Protein: 15 gram
Lemak: 10 gram
Karbohidrat: 37 gram

Sumber Resep Mi Nugget Ikan Saus Putih : Ayah Bunda

Resep Hakau

December 12th, 2014 by Admin No comments »

Resep Hakau, Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsun yang lain. Agar Anda sukses membuatnya simak baik-baik resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep HakauResep hakau

Bahan Kulit Resep Hakau:

  • 80 gram tepung tang mien
  • 40 gram tepung sagu tani
  • 100 ml air panas
  • 1 sendok makan minyak goreng

Bahan Isi Resep Hakau:

  • 200 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 75 gram rebung kaleng, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok makan maizena

Cara membuat Resep Hakau:

  1.  Isi, campur udang, daun bawang, rebung, garam, merica bubuk, kecap ikan, minyak wijen, dan maizena. Aduk rata.
  2.  Kulit, campur tepung tang mien dan tepung sagu. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk cepat hingga menggumpal. Bungkus dengan plastik. Diamkan 10 menit.
  3. Uleni adonan sambil ditambahkan minyak sedikit-sedikit. Uleni hingga lembut.
  4. Gulung adonan memanjang. Potong 1/2 cm. Tutup dengan kain lembab.
  5. Ambil 1 bagian giling sampai tipis, potong dengan ring bulat diameter 8 cm.
  6. Beri isi. Lipat-lipat kecil pada salah satu sisinya. Bengkokkan sedikit ke bagian belakang kulit.
  7.  Kukus diatas api sedang yang dialas plastik selama 10 menit sampai matang.

Untuk 30 buah

Sumber Resep Hakau : Sajian Sedap

Resep Nasi Goreng Komplit

December 11th, 2014 by Admin No comments »

Resep Nasi Goreng Komplit
Menikmati nasi goreng komplet untuk menu sarapan pagi memang sangat pas. Tapi tak ada salahnya juga jika Anda ingin menyajikannya sebagai menu makan siang atau makan malam. Isi sebagai pelengkap nasi goreng bisa Anda sesuaikan dengan lagi dengan selera.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Komplit : nasi goreng komplit

  • 500 gram nasi
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 2 siung bawang putih, di cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 3 buah cabai merah keriting, dipotong miring
  • 150 gram ayam fillet, dipotong-potong
  • 5 buah bakso, dipotong-potong
  • 2 buah sosis, dipotong-potong
  • 100 gram jamur kancing, dibelah dua
  • 100 gram bayam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang, dipotong miring
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Nasi Goreng Komplit:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, sosis, jamur, dan bayam . Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, sedikit gula. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.(Sd)

Untuk 5 porsi

Sumber Resep Nasi Goreng Komplit : Tabloid Nakita

eXTReMe Tracker